| 产品特性：72818 | 加工定制：是 | 种类：芝麻酱石磨 |
| 品牌：文轩 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备 | 售后服务：质保两年 |
| 订货号：72818 | 货号：72818 | 型号：72818 |
| 产品用途：磨浆机 | 电压：220V | 功率：1.5kw |
| 外形尺寸：300*500mm | 净重：200kg | 包装：木框 |
| 规格：72818 | 是否跨境货源：否 |
花生酱芝麻酱石磨 文轩牌米浆肠粉早餐店选购石磨
曲阜文轩所生产的电动石磨机械、面粉石磨、香油石磨、豆浆石磨、杂粮石磨、花生酱石磨、调料粉石磨面粉生产流水线、石磨豆浆豆腐流水线、家用手动小石磨、家用电动小石磨、工艺石磨、观赏型石磨、石磨茶几各类石磨外观平整光洁、美观大方。
小磨香油含有丰富的营养价值，不但能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等，可减少体内脂肪的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。小磨香油还有润肤、***、疏经***、预防脱发和过早出现白发的功效，因此 有益于中老年人延缓衰老。
使用方法
一、选料炒籽。选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，也可用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，然后堆闷起来，使其均匀吃水。炒麻时，先用急火加热，当快熟时，渐减火势，并加快搅动，促进烟和水气的放出。芝麻呈黄褐色时，迅速取出，摊开降温，并簸去炒焦的碎末渣滓。
二、细磨芝麻。将炒酥拣净的芝麻趁热放在石碾上反复碾磙或小磨上细磨。当把芝麻碾磨至稠糊料浆时检查细度，用拇指、食指捻开料浆，不留残渣，越细越好。然后把料浆揽在盆子里，放进盛有开水的锅里用文火加热。
三、对浆搅拌。经过磨料操作，加入开水搅拌，就能把料浆中的油代替出来。必须用90度以上的开水，加水量一般是芝麻重量的二分之一左右，分三四次加入，逐次减少加水量，每次加水后均要搅拌。油浆底部渐呈蜂窝状，大部分油即浮出。后酌量加水定浆，搅速放慢，半小时后将油撇出。
四、震动分油。料浆加水搅拌后，大部分油从油浆中分离出来，可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡，促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在八九十度，以减少油的粘度。撇出的香油，若不带浆渣就不要过滤，即为清香透明的小磨香油。剩下的油渣可做酱油、味精和点心馅等，但要注意及时食用，防止发霉变质，油渣多时可以干藏.
豆浆以其丰富的营养和养生保健价值，目前已成为许多家庭餐桌上的美食。“一杯鲜豆浆，天天保健康”的理念，已被许多人所接受。现在时临盛夏，消费者更青睐雪糕冰淇淋等能降温的冰冻食品，不过专家提示说，夏季其实更应该多喝豆浆。
石磨豆浆生产工艺
石磨豆浆机
石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及***香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。
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